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美食市の北海道産塩水ウニ

  1. 2015/09/12(土) 19:39:55_
  2. 食品
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
こだわりのおいしいものがぎゅっと詰まったサイト「美食市」

おいしいものだらけの中、一番のおすすめが、北海道産の塩水ウニ。

今、ベストシーズンです。




この塩水うには日本海側の稚内、石狩、小樽近海のウニ。濃厚な甘みが特徴のバフンウニ「黄」と、大粒であっさりとした味わいのムラサキウニ「白」です。

うにを食べて「苦い」と思われている方、

ご存知の方も多いと思いますが、それはうにの保存のために使用されているミョウバンの苦味。。

うにが苦いものなのではないのです;

こちらのうにはミョウバン不使用。うに本来の味を味わうことができます!

うには朝獲り、海水と同じ濃度の塩水に浸してパックしたものを昼過ぎにはもう出荷。

おいしいに決まっています。

ミョウバンを使わずに送られてくる「うに」

それゆえ非常に繊細

その日のうちにおいしく味わって頂きたいです!^^








国産 ウニ うに バフンウニ ムラサキウニ




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09/11のツイートまとめ

  1. 2015/09/12(土) 03:42:56_
  2. インテリア雑貨
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
YUKKORIN_

『でっかいどう!北海道のとうきび・とうもろこし&あれこれ』⇒ http://t.co/ozdHWRuXwr
09-11 21:20

http://t.co/by0DZYtQI5
09-11 21:17

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09-11 20:58

愛猫家のSNS 「にゃねっとclub」 こく旨リッチがもらえるキャンペーン中♪ http://t.co/aVdk2R9wqg
09-11 20:17



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